Auteur : ludo2coca
Date de création : 29-07-2010
Lot&Garonne...gastronomie
Alors, comme l'a dit heremoana dans son commentaire après mon premier post sur le Lot&Garonne, la gastronomie dans cette région est...comment dire....tout bonnement géniale !!!!
C'est cette gastronomie typique du sud ouest ...un poil grasse ...mais tellement bonne.
Cette gastronomie que les américains ne pourront jamais complètement comprendre et qu'ils appellent the french paradoxe : du gras à outrance : foie gras, magrets, gésiers , un soupçon d'alcool : un bon cahors (je vous conseille un Croze de Pys : Malbech puissant mais pas trop, reste fruité et rond en bouche...il arrive en aveugle à passer pour un bordeaux c'est dire !!!) et une bonne tartine aillée (filet d'huile d'olive) avec un cabecou passé au four !!!!! et roule ma poule !!!!!!!!
Bon pour vous donner l'eau à la bouche, comme d'hab, une tite photo !!!!!
Commentaires
ouiiiiiiiiin !!!!
un peu grasse tu as raison ... tu as oublié les cêpes, les truffes et les pruneaux .... et aussi les pêches, nectarines et melons qui n'ont rien à envier à ceux de Cavaillon .... et j'en oublie je suis sûre !!!!
à mon retour, je posterai moi aussi des photos du coin, des vieilles pierres .... je suis intarissable sur le sujet
bisous et bravo pour la photo
Ouiiiiiiinnnn !!!!
Pouh !! Ca , ca me manque !!!